Der Dornfelder ist ein sehr fruchtiger Wein, der sich durch Neuzüchtungen in den letzten 50 Jahren zu einem Rotweinklassiker auf dem deutschen Markt gemausert hat. Kein Wunder, dass die Nachfrage in den vergangenen Jahren ständig angestiegen ist. Die Geschichte des …

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In Deutschland gibt es eine Vielzahl von unterschiedlichen Rebsorten. Über 100 Sorten sind bekannt, wovon aber nur etwa 25 auch auf dem Markt eine Rolle spielen. Weißweine dominieren mit 75 Prozent den Weinmarkt. Der Trend allerdings zeigt, dass immer mehr …

Die wichtigsten Rebsorten, die Deutschland zu bieten hat Read more »

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